Parmi la large palette d’ensembles musicaux proposés aux élèves, le chœur occupe une place importante. En effet, il est de tradition d’offrir aux élèves la possibilité de vivre une expérience chorale unique par la mise sur pied d’un concert de grande envergure, notamment avec un pianiste et un quatuor à cordes professionnels ainsi que, tous les deux ans, un orchestre professionnel.

Cette activité est facultative pour les 9H et 10H, mais elle équivaut à un cours de musique pour les 11H. Le travail de l’année vise à faire prendre conscience à l’élève de son propre registre vocal (soprano, alto, ténor ou basse), à le sensibiliser à l’harmonie, aux nuances et à lui faire découvrir une œuvre musicale en tant qu’interprète et non seulement en tant qu’auditeur. De plus, le répertoire est très varié : chansons françaises, musiques de film ou de jeux vidéo, extraits de comédies musicales, chansons pop, chants de Noël, chants contemporains suisses, gospels, classiques, jazz, etc.

Parmi les œuvres connues déjà interprétées par le chœur, citons par exemple « Viva La Vida » de Coldplay, « You Raise Me Up » (la célèbre musique du film « Le Roi Lion »), la Misa a Buenos Aires (misa tango) de Martín Palmeri, des extraits de la comédie musicale Les Misérables, la Piccola Messa Di Gloria de Primasch (qui enseigne à Bulle) qui ont fait vibrer un public venu nombreux.